Tečaj haccp izobraževanja nam je še dodatno odprl oči

Posted on by

V naši šolski kuhinji je bilo vedno živahno.

Vonj po sveže pripravljenih jedeh, brbotanje loncev in živahen klepet zaposlenih so ustvarjali pravo kulinarično vzdušje. Bili smo pravi mojstri v pripravi hrane in se zavedali, da brez varnosti ni prave kvalitete. Šolski svet se je odločil, da nas vse zaposlene v kuhinji pošlje na obvezno haccp izobraževanje. Ko smo izvedeli, so se nekateri sodelavci pritoževali, češ saj že vse vemo in vse poznamo. To je samo zguba našega časa in šolskega denarja, je bilo splošno mnenje. Ravnatelj nas je kar hitro postavil na realna tla, tukaj gre za zdravje naših šolarjev in konec koncev tudi za naš ugled. Pika.

Izobraževanje se je začelo s predavanjem strokovnjaka s področja za varnost hrane. Na preprost in razumljiv način nam je razložil pomen haccp sistema, kako lahko že najmanjša napaka povzroči zdravstvene težave šolarjev in kako s pravimi postopki zmanjšamo tveganja. Pokazal nam je konkretne primere, vse od napačnega shranjevanja surovih sestavin do nepravilne toplotne obdelave hrane. Samo en slab izdelek lahko povzroči okužbo več ljudi, je dejal na koncu, ko je pospravljal svoje zapiske. Po uvodnem delu smo prešli na praktične primere. Vsak od nas je moral prepoznati kritične točke v našem delovnem procesu in predlagati izboljšave. Učili smo se pravilnega rokovanja s hrano, uporabe raznih termometrov za merjenje temperature jedi in pravilne higienske prakse. Ugotovili smo, da nam znanje, ki smo ga imeli pred tem haccp izobraževanjem še zdaleč ni zadostovalo. Zdaj smo komaj razumeli, kako je vse to pomembno. Ko se je haccp izobraževanje končalo, je vsak od nas dobil certifikat. Dobili pa smo še več kot le kos papirja, dobili smo novo samozavest.

Vedeli smo, da smo zdaj še bolj odgovorni do svojih šolarjev in da bomo s pravilnim pristopom zagotovili res varno in zdravo hrano. Od takrat naprej smo na varnost gledali malo drugače, kuhanje ni samo služba in obveznost temveč tudi velika odgovornost.

Beljenje zob in lepši nasmeh

Posted on by

Beljenje zob in lepši nasmeh

Vsak človek dobro ve, kako pomembna je skrb za zobe. Tudi sama sem vedno redno skrbela za zobe in bila prepričana, da so moji zobje lepi in da imam lep nasmeh. No, to pa se je spremenilo, ko mi je žal en fant rekel, da imam rumene zobe. Moram priznati, da se sama nisem zavedala, kako zelo me je to prizadelo. Ko sem mislila, da bom ta komentar takoj pozabila, mi je ta stavek ostal v glavi. Začela sem razmišljati, ali je pri meni potrebno beljenje zob. Sploh ne morem verjeti, da se me je ta stavek tako zelo dotaknil, da sem se spomnila na moje zobe vedno, ko sem se malo nasmejala.

Ko sem videla, da se nisem več mogla sproščeno nasmejati, sem se odločila, da grem do zobozdravnika. Želela sem ga vprašati, kaj se lahko naredi, da bi moji zobje bili bolj beli. Odgovor sem dobila takoj – beljenje zob. Čeprav mi je zobozdravnik rekel, da ima zelo lepe zobe in to mi je tudi vedno na pregledih povdarjal, pa sedaj nisem več v to verjela. Preveč me je prizadel stavek tistega fanta. Čutila sem, da moram narediti beljenje zob, če se želim s tem pomiriti. Nikakor nisem mogla več pozabiti na moje rumene zobe.

Tako sem si res naredila beljenje zob in lahko vam povem, da se mi je tisti dan odvalil kamen iz srca. Še sama do tega trenutka nisem vedela, da me je to tako bremenilo. Sedaj imam lepe in bele zobe. Komaj čakam, da srečam spet tega fanta in se mu nasmejim. Srečna pa sem, da sem potrebovala samo beljenje zob, da je moj nasmeh lep in simpatičen. Sedaj sem spet tista prava jaz in želim, da se mi to ne zgodi nikoli več, da bo nekdo z enim stavkom tako vplival name.

V gospodinjstvu je lahko oljčno olje vsestransko

Posted on by

Že od nekdaj so mi govorili, kako je olivno olje najbolj zdravo in najboljše olje in da ima kar nekaj zdravilnih lastnosti. Že samo po sebi pa ime pridih Mediterana, saj so oljke značilne za to podnebje.

Sicer pa je kar nekaj vrst oljčnega olja. Najbolj se poraja ekstra deviško oljčno olje in pa deviško oljčno olje, seveda pa najdemo tudi prečiščeno olivno olje, ki sicer ni toliko polno in hranilno, in pa tudi oljčne olje iz tropin in pa navadno oljčno olje, ki je velikokrat mešanica olivnega olja. Tako deviškega kot tudi rafiniranega. A že kot majhni, so mi razlagali, kako je oljčno olje dobro za srce in ožilje, saj znižuje slab holesterol in dviguje dober holesterol, prav tako pa učinkuje tudi protivnetno in spodbuja prebavo in ščiti želodčno sluznico. Predvsem pa ima tudi učinke za kožo, saj jo vlaži in obnavlja hkrati pa je tudi polno vitamina E in antioksidantov, ki pa pripomore tudi za zdrave lase in nohte. Zato se olivno olje uporablja tudi velikokrat v naravni kozmetiki, namenjen predvsem tistim, ki imajo občutljivo kožo. Tudi v kulinariki je velikokrat kar tako na mizi, saj paše k raznoraznim jedem. Tudi samo na kruh, brez nič ali pa tudi na narezek. Prav tako pa sega lahko uporablja tudi za solate in raznorazne prelive in namaze. Prav tako ga je babica vedno dodajala k mesnim marinadam, saj je primerno tako za kuhanje kot tudi za pečenje, saj takšno olje zdrži tudi visoke temperature.

V gospodinjstvu je lahko oljčno olje vsestransko

Tako si tudi za kozmetiko, velikokrat sama naredim masko za lase, kar iz oljčnega olja, sem pa pred kratkim kupila tudi kremo, ki je narejeno iz oljčnega olja, čeprav sem nekje zasledila, da lahko tudi sama vmešam v svojo obstoječo kremo. Tako me je tudi enkrat rešilo, da sem si odstranila make up, ravno z olivnim oljem, ker drugega olja nisem imela, čistila za ličila pa je prav tako zmanjkalo. Tako je oljčno olje pri nas vedno pri roki, in velikokrat reši marsikatero zagato.

S prijateljico sva spoznali street workout in se zelo navdušili

Posted on by

S prijateljico sva se dogovorili, da se dobimo na street workout in da se malo preizkusimo v tej vadbi in da jo spoznamo. Dosti se govori o novem trendu o street workout, ki temelji na vadbi s svojo telesno težo. Osvaja mestne parke, trge in sprehajalne poti.

S prijateljico sva spoznali street workout in se zelo navdušili

Vadba poteka na orodjih kot so klopi, bradlje, grede, drogovi in druga igrala. Pri nas so postavljena orodja na pešpoti ob kolesarski cesti. Na vsakih nekaj metrov so različna orodja in zraven so opisana navodila za izvajanje vaj. Pri tej vadbi ne potrebuješ ničesar drugega razen dosti volje, da poskrbiš za svoje zdravje. Vse je tudi brezplačno. Potrebuješ le še udobna športna oblačila. Namenjeno je vsem, ki želijo poskrbeti za svoje zdravje in povečati gibčnost in ravnotežje. Telovadba je za vse starostne skupine. Omogoča tudi druženje na prostem. Oblekla sem se v športno trenerko in copate in se počasi odpravila na pot, kjer sva se zmenili s prijateljico. Srečali sva se malo pred dogovorjenim mestom in naredili še nekaj hitre hoje malo za ogrevanje. Ko sva prišli do orodij sva se razporedili na orodja. Dogovorili sva se, da za prvič ne bova pretiravali, zato sva na vsakem orodju naredili sami malo vaj. Delali sva sklece in počepe, dvigovale noge, se dvigovali na drog in tako sva na vsake toliko metrov delali vadbe. Zelo je nama postala všeč ta street workout vadba. Srečali sva tudi dosti znancev, ki so ravno tako pohvalili vadbe na orodjih. Mnogi so rekli, da jim je street workout več kot le vadba. Za njih je to nov življenjski slog s poudarkom na vztrajnosti. Spodbuja tudi zdravo življenje, ki vključuje poleg gibanja tudi zdravo prehrano. S prijateljico sva se dogovorili, da bomo redno hodile na to vadbo.

Vprašale bova še ostale prijatelje in sodelavke, če so se nam pripravljene pridružit. Ta vadba je prijetna tudi za druženje.

Tuš kabine- modern dizajn

Posted on by

Naša kopalnica je bila zelo nepraktična. Ko smo kupili stanovanje, nismo imeli ravno izbire, takšna kot je bila kopalnica je pač bila. Takoj pa smo videli, da je kopalnica dovolj velika, da bi lahko imela čisto drugo razporeditev in bila prav lepa in moderna. Sama sem si že od nekdaj želela, da bi imela moderno kopalnico, želela sem si moderna tuš kabine. Ko je minilo nekaj mesecev, smo vsi skupaj videli, da takšne kopalnice ne želimo imeti. Vedno so bile težave, pa naj bi bilo tuširanje, umivanje zob, ali zlaganje brisač. V tej kopalnici enostavno nič ni bilo preprosto. Tako se je en dan mož razjezil in poklical mojstra, da je pogledal, kaj se bi dalo s kopalnico narediti. Tudi mojster je videl, kako ponesrečeno je bila narejena kopalnica. Potolažil nas je, da je prostor prav lep in da bi lahko imeli prestižno in prostorno kopalnico.

Tuš kabine- modern dizajn

Šli smo v ta projekt, da kopalnico prenovimo. To je zahtevalo kar nekaj dela. Ker pa midva z možem nisva imela časa hoditi po trgovinah, je to vse počel najin mojster. Tako nama je predstavil tri kopalnice. Midva pa sva izbrala kaj si želiva. Najbolj so nama bile všeč kotne tuš kabine, zato sva tudi izbrala eno takšno kopalnico. Kar se tiče kadi, pa sva se odločila, da je ne bova imela in tako izkoristila dodaten prostor za omaro. Vedno sem si želela imeti veliko omaro v kopalnici. Tudi to se mi je uresničilo.

Po enem mesecu je bila kopalnica končana. Najbolj sem se veselila kotne tuš kabine. Kopalnica je bila res lepa, prestižna in predvsem praktična. Končno bo v kopalnici vse bolj enostavno. Nič več gneče in razmetanih stvari. Vse bo lahko na svojem mestu. Še dobro, da je bil prostor velik in sva lahko uresničila svoje želje. Prišla sva do prestižne kotne tuš kabine.

Pravljični skalnjak ob prijateljevi hiši

Posted on by

Prijateljeva hiša že dobiva pravljično podobo. Uresničujejo se mi življenjske sanje, na jesen svojega življenja uživati v pravljični hiški, nekje na robu vasi.

Pravljični skalnjak ob prijateljevi hiši

Hiša je zgrajena tik pod vrhom majhnega griča nad vasjo. Iz treh strani jo obdaja ne pregost gozd, sprednja stran pa je odprta, pogled na dolino in vas je prečudovit. Hiška je postavljena tako, da iz vsakega njenega prostora lahko uživaš v pogledu proti dolini. Hiška je ograjena, tako, da se njegov štirinožni kosmatinec lahko brezskrbno sprehaja naokrog. Ostalo mu je samo še ureditev skalnjaka. Kot zapriseženemu planincu, bi si rad uredil še kotiček s pridihom gorske narave. Za ta name je pustil spodnje sprednji del parcele še nedodelan. Skalnjak bi bil postavljen na obeh straneh dovozne ceste k njegovi hiši. Lokacija je primerna, da bo imel skalnjak dovolj svetlobe, pa tudi da v poletnih mesecih ne sonce preveč peklo po občutljivih rastlinah. Senco bosta zagotavljali dve stari lipi, ki jih je za ta namen pustil in jih ni podrl pri gradnji hiše.

Za pomoč pri ureditvi smo mu na pomoč priskočili nerazdružljivi prijatelji, ki smo skozi življenje skupaj doživeli marsikatero dogodivščino. Teren smo pripravili, drenaža je pomembna, da skalnjak ne bo zadrževal preveč vode. Pomembno je namreč, da ima skalnjak ravno prav sonca, sence in vode, da imajo posajene rastline optimalne pogoje za svojo rast. Po prostoru smo razporedili male in velike skale, ki jih je za ta namen pripeljal, vmes smo pustili le toliko prostora, da bomo na koncu posadili izbrane rastline. Na njegovo željo smo iz skal postavili tudi miniaturno maketo najvišjega vrha z znamenitim stolpom na vrhu.

Tako je skalnjak končan, prijatelj zadovoljen z opravljenim delom. Z dronom še iz zraka posname nekaj fotografij, da se prepriča, da je vse na svojem mestu. Čudovito. Do popolnega izraza bo prišel šele, ko bodo rastline zacvetele v vsem svojem sijaju.

Krojaštvo mi je priskrbelo zelo lepo obleko

Posted on by

Nekaj časa nazaj, me je sestra povabila na njeno poroko. Tega pa sem se zelo razveselil, saj sem na tej poroki bil tudi priča, kar pa se mi je zdelo res zelo lepo, da sta za to izbrala ravno mene. Zaradi tega pa sem želel poskrbeti tudi za to, da bom čim lepše oblečen, ter bom tako imel čim boljšo obleko. Zaradi tega, pa sem začel to iskati že zelo zgodaj, saj sem si res želel priskrbeti kakšno kvalitetno obleko, ki bi mi lepo sedla.

Zato pa sem se začel odpravljati po različnih trgovinah, kjer so prodajali moške obleke v štirih kosih. Tukaj pa sme naletel na težavo, kajti vsaka obleka, ki sem jo probal, ni bila najbolj primerna za mojo zgradbo telesa. Zato pa mi ni bila nobena posebej primerna, saj mi ni lepo sedla na moje telo.

Zato pa sem bil kar potrt, saj sem se res želel lepo obleči. Tako pa mi je ostala le še ena izbira in sicer krojaštvo. K tej pa sem se zatekel zaradi tega, ker bi mi krojaštvo omogočalo, da bi lahko dobil obleko po meri. To pa pomeni, da bi mi krojač vzel vse mere mojega telesa, ter bi temu primerno nato skrojil obleko, ki bi bila specifično primerna mojemu telesu.

Krojaštvo mi je priskrbelo zelo lepo obleko

To pa me je prišlo malo dražje, vendar pa je bila obleka, ki mi jo je skrojil, res odlična in mi je zelo lepo sedla. Prav tako pa sem si lahko vso blago in izgled, kako sem želel, da bo obleka izgledala, izbral sam, oziroma mi je kaj predlagal tudi on.

Zato pa sem zelo vesel, da sem se odločil za krojaštvo, kajti obleka, ki sem jo nato dobil, je bila res izvrstna in zelo lepa. Poleg te poroke, pa sem jo lahko uporabil, oziroma nosil, tudi za številne druge priložnosti, ter je bila tako ta investicija zagotovo vredna.

Sodni tolmač je mojemu bratrancu res veliko pomagal

Posted on by

Sodni tolmač je mojemu bratrancu res veliko pomagal

Moj bratranec je precej starejši od mene in odkar se ga spomnim, vem, da je bil v tujini. Vedno so govorili, da je v tujini in da tam študira, potem pa se je končno nekega dne vrnil. Jaz načeloma z njim nisem imela veliko stikov, saj je bil drugje in ko je končno prišel nazaj, smo se precej zbližali. Veliko mi je povedal o svoji izkušnji v tujini in seveda obrazložil mi je, kaj je počel tam. Moj bratranec je kar nekaj let študiral v tujini. Bila sem zelo ponosna, ko sem slišala, da je seveda tudi diplomiral. Ko je to diplomo prinesel v Slovenijo pa so se seveda začeli problemi. Lastni moral dobiti zaposlitve zaradi tega, ker je šlo za neko tujo diplomo. V tem primeru je želel to situacijo čimprej rešiti in ugotovil je, da z nekim prevodom lahko veliko stvari reši. Za prevod pa je definitivno potreboval nekega strokovnjaka, ki je za te stvari tudi specializiran. Na spletu je našel nekaj, kar bi mu lahko pomagalo in to je bil sodni tolmač. Sodni tolmači je v tem primeru tisti, ki bi njemu lahko prevedel celotno diplomo ter pa seveda vse ostalo, kar pride zraven, ko si na sodišču.

Samo na tak način bi lahko moj bratranec seveda dobil to diplomo potrjeno tudi v Sloveniji in bi lahko s to diplomo dobil zaposlitev praktično kjerkoli. Sodni tolmač mu je v tem primeru res veliko pomagal in bili smo vsi zelo veseli, da se je moj bratranec tako lepo znašel. Definitivno ni zastonj študiral v tujini, saj se je tudi tam zelo veliko naučil tako življenju kot tudi o svoji stroki. Vsi smo bili zelo veseli, ko smo ugotovili, da bo ta njegova diploma bila priznana tudi tukaj in da bo lahko normalno delal. Mojemu bratrancu je odleglo tisti moment, ko je dobil vse prevedeno in vse potrjeno. Takrat je končno lahko začel iskati novo zaposlitev v Sloveniji.

Goste trepalnice in serum za rast trepalnic

Posted on by

Ko imaš že kar nekaj časa umetne trepalnice, je čas, da si tvoje naravne trepalnice malo odpočijejo. Tako sem se tudi sama odločila, da bom nekaj časa brez umetnih trepalnic in da bom v tem času poskrbela za njihovo nego. Kupila sem serum za rast trepalnic, da si bodo moje trepalnice opomogle. Seveda je to bila misija nemogoče. Ko sem jaz šla v drogerijo in iskala serum za rast trepalnic, sem ugotovila, da tega ni malo. Ker pa nisem imela izkušenj, res nisem vedela, kateri je dober. Nisem želela zapraviti in uporabljati serum, ki bi bil slab.

Goste trepalnice in serum za rast trepalnic

Želela sem kupiti res dober in kvaliteten serum za rast trepalnic, ni mi bilo pomembno koliko stane. Sem hotela kupiti najdražjega, pa me je zaposlena opomnila, da ta serum ni ravno najboljši. Tisti trenutek nisem vedela kaj naj naredim. Ali naj poslušam zaposleno ali naj enostavno kupim najdražjega. Ko sem jo vprašala, zakaj tako misli, mi je povedala, da so stranke nezadovoljne z njim. No, to pa je bil dovolj močan argument, da me je prepričala, da ne kupim tega. Tako sem po pogovoru z njo izbrala serum za rast trepalnic. Ona mi je povedala, da so stranke z njim najbolj zadovoljne in da ima kar nekaj strank, ki se redno vračajo po točno ta serum.

Tako sem začela uporabljati serum dvakrat na dan. Seveda najprej nisem polagala pozornosti, kajti vsi vemo, da razlika v nekaj dneh ni možna. Tako so dnevi tekli in jaz sem ga pridno uporabljala. Po treh mesecih so moje trepalnice bile močnejše in gostejše. Spet je prišel čas, ko sem si lahko dala umetne trepalnice. Za naprej pa dobro vem, kateri bo tisti serum za rast trepalnic, ki ga bom vedno uporabljala. Upam, da ne bo šel iz prodajnih polic in da bo še dolgo na razpolago.

Bolezen diastaza ni nevarna, lahko pa povzroči zaplete

Posted on by

Zbudila sem se zgodaj zjutraj saj sem imela še zdravniško kontrolo pred službo. Kot vedno, mi je tudi tokrat zmanjkovalo časa. Hitela sem z zajtrkom in kavo. Na hitro sem se uredila in se odpravila do zdravstvenega doma.

V čakalnici je bilo precej živahno kot že dolgo ne do sedaj. Ljudje so glasno klepetali in drugi šepetali. Oddala sem zdravstveno kartico na vratih in se usedla na še edino prosto stolico. Na uho mi je prišel klepet dveh žensk, ki sta se pogovarjali o nekih težavah s trebuhom in mišicami. Nehote sem slišala del pogovora saj se mu ni bilo moč nikamor izogniti. Ugotovila sem, da je ključni problem diastaza pri mlajši ženski, ki je bila že po porodu. Zamislila sem se koliko vrst bolezni in težav obstaja na svetu. Malo sem poguglala in videla, da je diastaza kar pogosta bolezen, vendar ni nevarna. Tukaj gre za razmik mišic po navadi gre za mišice trebušne stene.

Največkrat se pojavi v določenih skupinah ljudi kot so nosečnice in pri ljudeh, ki imajo povečano telesno težo, kjer trebuh pritiska na trebušne mišice. Lahko pa se zgodi tudi pri posameznikih, ki so nagnjeni k herniji. V dosti primerih diastaza izzveni sama, največkrat po porodu, drugače pa je potrebno opravljati pravilne vaje za krepitev trebušnega jedra, po dogovoru strokovnjaka oziroma fizioterapevta, saj lahko z nepravilnimi pritiski poslabšamo stanje. Če diastaza ni zdravljena, lahko pusti posledice in sicer bolečine v spodnjem delu hrbta in slabšo držo, razmak mišic trebušne stene povzroča tudi možnost za nastanek kile in sicer popkovne kile. Ker diastaza vpliva na stanje v trebušni votlini s tem posledično vpliva na težave z dihanjem in tudi na prebavne težave kot zaprtje. Spremeni se tudi videz postave, saj se vidi zelo izbočen trebuh. V kolikor se stanje s telovadbo ne popravi je potrebno na kirurški poseg.

Tako sem zvedela še za eno ne preveč znano bolezen. Bila sem že na vrsti pri zdravniku na kontroli. Vse je bilo v redu, zato sem hitro zapustila ambulanto in se odpravila naprej v službo.

Bolezen diastaza ni nevarna, lahko pa povzroči zaplete